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BAGEL CON BRIE Y SALMÓN AHUMADO

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BAGEL CON BRIE Y SALMÓN AHUMADO

RECETA PARA 4 PERSONAS

  • 4 bagels
  • 1 queso brie Los Tilos
  • 1 pepino
  • 8 rabanitos
  • 2 puñados hojas verdes
  • 200 grs salmón ahumado, el caliente
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Preparación:

  • Cortar el queso brie en láminas.
  • Cortar los rabanitos y el pepino en rodajas finas.
  • Desmenuzar el salmón ahumado
  • Calentar los bagels abiertos en el horno, hasta que queden ligeramente dorados.
  • Poner en la base de los bagels algunas hojas de lechuga, láminas de Brie, rodajas de pepinos, rodajas de rabanitos y una porción de salmón ahumado, condimentar con sal, pimienta y un buen chorro de aceite de oliva.