Este queso presenta una textura semi blanda, de apariencia amarillo anaranjado. Su aroma suave y seco antecede el sabor tradicional del queso de campo. La distribución regular proporcionada de ojos al interior de la masa, ofrecen una degustación placentera para disfrutar en cocktail, sandwich, ensaladas y comidas. Se ofrece en presentación porcionada, innocua y cómoda lo que asegura las condiciones de Calidad y Sabor del producto original.